Grönsaksfabriken

Produktionen i grönsaksfabriken är till stor del ett hantverk. Här förädlas grönsaker, kål och frukter till stor del manuellt. Råvarorna ansas och tvättas, skärs och tärnas med exakt precision och effektivitet.

I grönsaksfabriken produceras allt från skivad gurka och morotsstavar till fruktsallader och skalade frukter.